Inte helt enkelt- men satsar fullt ut!
LCHF-menyn rullar på här hemma
Igår startade jag min 60-dagars LCHF-testperiod. Förutsatt att jag mår bra så ska jag alltså köra en strikt lchf-kost i två månader. Därefter blir det utvärderingsdags och jag kommer ta ställning till om jag vill fortsätta eller inte. Men det vet jag inte något om i dagsläget. Får helt enkelt hänga på och se hur det artar sig. Jag hade till en början tänkt mig 100 dagar som en början. Men det är bättre att ta små steg nu i början. Det blir mer överskådligt och efter 2 månader kan man säga ganska mycket om hur det varit.
Visar sig nu i början inte vara helt enkelt att äta så fet mat märker jag. Det är ju rejält mycket mer fett än vad jag är van vid och det gör att jag emellanåt blir illamående. Jag får hoppas att det går över snart när man vant sig.
Men jag är glad över att maten i övrigt är så välsmakande! Enda problemet så här långt är att hitta vad som är rätt mängd kcal och fett för just mig. Jag har nog legat något lågt så höjer tills vidare på fettet.
Tänkte ha en uppdatering veckovis här på bloggen om framstegen och viktminskning. Så håll utkik på måndag!
I år blir julen väldigt annorlunda vad det gäller maten. LCHF tillåter mycket mat, men inte allt. Vad jag saknar mest...? Jag saknar redan pepparkakorna, som jag älskar! Men det ska vi inte tänka på nu :). Numera kan man ju köpa pepparkakor året runt så det blir inga problem att få tag på dem om jag blir sugen till våren.
Finns ju egentligen ingen anledning att vänta, den bästa tiden att köra är ju nu.
